7 Jenis Tepu「Crown official website」ng untuk Kue Tradisional yang Manis Legit

  • 时间:
  • 浏览:0

Seperti nCrown oCrown official websitefficial weCrown official websitebsiteaCrown official websitemanya, tepung beras terbuat dari beras yang dihaluskan. Tepung ini memiliki warna putih.

Ada banyak kue tradisional yang menggunakan tepung beras sebagai bahan utamanya.

KOMPAS.com - Ada banyak jenis tepung yang bisa digunakan untuk membuat aneka kue tradisional khas Indonesia.

Mengetahui lebih jelas seputar jenis tepung, berikut tujuh jenis tepung untuk kue tradisional yang manis legit melansir dari buku Ide Masak yang sama.

Pasalnya, hampir semua jajanan tradisional terbuat dari tepung sebagai bahan bakunya.

Baca juga: Jenis Tepung Terigu untuk Kue Kering, Penting agar Kue Tidak Keras

Melansir dari buku “Resep Favorit untuk usaha: Manis Legit Nonterigu” oleh Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, tepung dibedakan dari bahan asal dan cara membuatnya.

Tekstur dari tepung beras adalah lembut dan halus, jika diraba dengan jari. Bahkan, teksturnya juga lebih halus dari tepung yang terbuat dari beras ketan.

Namun penggunaan tepung untuk membuat kue tradisional tidak boleh sembarangan. Itu karena tepung memiliki karakteristiknya masing-masing.

Sementara tepung pati merupakan tepung yang berasal dari pati bahan asal, seperti tepung sagu.

Yaitu tepung bahan dan tepung pati. Tepung bahan merupakan tepung yang terbuat dari bahan asal yang dihaluskan seperti tepung beras.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Baca juga: 4 Bahan Pewangi Kue Tradisional, Tidak Cuma Vanili

Baca juga: 15 Resep Camilan dari Tepung Beras yang Mudah dan Bahan Murah