Lottery purchase_Betting Handicap_Lottery website_Bookmaker Ranking_Football betting terms

  • 时间:
  • 浏览:0

Tak Authentic Baccarat GamemaAuthentic Baccarat Gamesalah jika kamu pengin konsumsi makanan bersantan di Hari RaAuthentic Baccarat Gameya usai 30 hari penuh menjalankan ibadah puasa, tetapi juga perlu dibarengi makanan berlemak tinggi dengan serat dua kali lipat lebih banyak. Misalnya, sayur, buah-buahan, gandum, chia seed, kuaci yang bikin pencernaan menjadi lancar. Jangan lupa untuk dibarengi dengan pola hidup yang sehat. Usahakan untuk tetap olahraga dan konsumsi air putih yang banyak, ya.

Cara membuat:

Saat ini sudah banyak bahan makanan pengganti santan yang lebih sehat. Bahkan beberapa bahan mampu menggantikan peran santan yang memberikan tekstur creamy dan pastinya gurih. Mulai dari susu kedelai yang sangat populer sebagai alternatif pengganti santan, kemiri juga mampu tingkatkan kadar kolesterol baik, kacang mete, almond, hingga susu cair dengan kandungan high density lipoprotein (HDL) yang mampu mencegah penyakit jantung dan stroke.

Dalam hitungan hari, umat Muslim akan merayakan Hari Raya Idul Fitri usai 30 hari menjalani ibadah puasa Ramadan. Lebaran menjadi momen yang biasanya akan tersaji beberapa hidangan spesial. Dari mulai opor ayam, ketupat, rendang, sayur godog dan lainnya.

Bukan hanya itu, jika kamu mengkonsumsinya secara berlebihan, maka permasalahan seperti berat badan yang naik, hingga pencernaan yang tak lancar bisa saja terjadi akibat lemak jenuh di dalamnya. Nah untuk mengatasi hal tersebut Hipwee punya trik mengolah santan supaya minim kolesterol dan aman dikonsumsi saat lebaran tiba. Yuk simak ulasannya!

Masakan yang mengandung santan sebaiknya dimasak menggunakan api kecil. Selain bisa mengubah lemak jahat, penggunaan api yang besar justru bikin santan mudah pecah. Pastikan masukkan santan terlebih dahulu sebelum api dinyalakan. Gunakan api yang tinggi bisa bikin santan cepat mendidih dan akhirnya tak tercampur sempurna dengan bahan lain. Kandungan minyak berlebih justru bikin kolesterol semakin naik.

Santan sebenarnya termasuk kategori lemak baik, mengandung asam lemak dan trigliserida yang mudah dibakar oleh tubuh. Namun, cara memasak yang salah justru bikin lemak pada santan berubah menjadi lemak jenuh. Salah satu cara yang keliru saat memasak santan ialah dipanaskan terlalu lama hingga mendidih. Padahal memasak santan tak boleh lebih dari 3 menit. Untuk itu, disarankan memasukkan santan di bagian akhir saat memasak.

Masaklah dengan api yang kecil | Credit: lasse bergqvist via unsplash.com

Imbangi dengan makan berserat tinggi | Credit: Iñigo De la Maza via unsplash.com

Dengan alasan tersebut maka disarankan sebaiknya membuat makanan bersantan untuk satu kali santap saja, sehingga memungkinkan untuk mengurangi risiko pemanasan kembali hingga masuknya kalori yang masih bisa dikendalikan tubuh.

Usahakan jangan dicampur dengan makanan kolesterol tinggi | Credit: Jez Timms via unsplash.com

Susu kedelai bahan pengganti santan | Credit: Pxhere via pxhere.com

Konsumsi santan bisa memicu kolesterol tinggi apabila pengolahannya bersama bahan makanan lain yang mengandung kolesterol. Misalnya, telur, daging, dan terutama bagian jeroan. Sering mengkonsumsi santan dengan porsi yang banyak juga memicu peningkatan berat badan seseorang.

Opor ayam khas lebaran | Credit: Pxhere via pxhere.com

Bicara soal hidangan saat Hari Raya, maka tak terlepas dari yang namanya kudapan bersantan. Bahan itu terkenal memberikan cita rasa yang lebih gurih dan “nendang” pada masakan. Namun, di balik kelezatannya, santan selalu dikaitkan dengan peningkatan kolesterol.

Lemak jenuh ini dapat meningkatkan kadar LDL (lemak jahat) dalam tubuh. Banyaknya LDL dalam darah dapat menyebabkan penumpukan lemak di pembuluh darah dan akhirnya menyebabkan penyumbatan aliran darah ke otak sehingga menimbulkan risiko penyakit jantung dan stroke. Santan yang dipanaskan terus menerus akan berubah menjadi minyak kelapa yang membahayakan tubuh.

Hindari memanaskan makanan bersantan berulang kali | Credit: belchonock via depositphotos.com

Bukan rahasia lagi jika makanan yang masih hangat memang mampu meningkatkan nafsu makan. Maka banyak dari kita yang seringkali memanaskan kembali dengan maksud menjaga cita rasa supaya tetap fresh. Namun, jika dipanaskan terlalu sering atau mengalami proses pemanasan yang panjang justru akan mengubah kandungan lemak di dalamnya menjadi lemak jenuh.

Itulah trik mengolah masakan berbahan dasar santan untuk hari lebaran. Selain minim kolesterol cara di atas juga mengingatkan kita untuk makan sesuai dengan porsinya. Semoga informasinya bisa langsung kamu praktikkan!

Bahan-bahan: